Kolaborasi Gebyar Kuliner dan The Park Mall Solo Gelar Oriental Cuisine Terbesar Se-Soloraya, Hadirkan 53 Menu Legendaris dan Viral

23 Januari 2025, 17:30 WIB

SUKOHARJO, LOKAWARTA.COM – Kabar gembira bagi para pecinta kuliner di kota Solo dan sekitarnya, The park Mall Solo berkolaborasi dengan Gebyar Kuliner mempersembahkan “Oriental Cuisine Terbesar di Soloraya”, yang berlangsung pada tanggal 23- 27 Januari 2025.

CEO Gebyar Kuliner (sebelumnya bernama Doyan Bakmie), Limino Lie menjelaskan, festival kuliner ini menghadirkan 53 tenant makanan otentik khas Asia yang siap menggoyang lidah dengan ratusan menu legendaris, hits dan viral.

“Solo adalah kota ke tiga dari rangkaian road show Gebyar Kuliner. Sebelumnya kami telah sukses menyelenggarakan event yang sama di Jakarta dan Surabaya.” terang Limino Lie dalam jumpa pers di Central Park, The Park Mall Solo, Sukoharjo, Kamis (23/1/2025).

“Kenapa memilih The Park Mall Solo karena kita sudah sering bekerjasama. Posisinya strategis sebagai pusat gaya hidup di Solo Baru,” lanjutnya.

Deretan kuliner khas Asia dapat pengunjung nikmati dari menu halal sampai non halal.

Antara lain, Milop Bua Lov, Nom-nom Tom Yum, Golden Huo Jie, The! Bungeopang, Suhu Jajanan Pontianak, Sanggokong, The Pigster, Babipang 168, Tinorangsak, Bie Lie Pumkin Pao, Sate Samcan Afook, Bipang Ambawang, Nasi Cuhima Bu Evie Madura, dan lainnya.

WhatsApp Image 2025 01 23 at 16.22.07

“Di festival kuliner ini juga dihadirkan Nasi Glewo yang sudah langka dari Semarang, serupa tapi tak sama seperti nasi gandul. Ada bakso goreng Tiga Kaisar khas Pontianak, pangsit goreng dan bakwan asli Pontianak,” jelas Limino.

“Beef Crispy Roti makanan yang lagi hype di Malaysia juga ada, semoga cocok bagi warga kota Solo. Ada juga Mie Balap asli Medan, pattisier yang mengggunakan ayam kalkun dan Mie Kocok dari Bandung,” lanjutnya.

“Ada juga Kopi Buluh dari Kalimantan yang dibakar dengan kayu bakar. Tak ketinggalan yang viral seperti Gohyong dari cikini dan Gudeg Mercon Bu Prih dari Jakarta,” kata Limino.

Salah satu perwakilan tenant, Wendy mengatakan, di event gebyar kuliner ini pihaknya menghadirkan menu non halal Bakmi Singkawang dan menu halal susu tahu atau Suhu Jajanan Pontianak.

“Kami juga menghadirkan Kolak Pontianak yang terbuat dari bahan alami yaitu ubi ungu dan talas,” ujar Wendy.

WhatsApp Image 2025 01 23 at 17.11.57

Dalam kesempatan itu, Kepala Bagian Customer Service Relationship Officer, Tabita Setyawati, festimendukung kegiatan festival kuliner Oriental Cuisine tersebut sebab dinilai sesuai visi misi Lombok Gandaria dalam mengusung pelestarian budaya.

“Kami melestarikan budaya tradisional, sesuai dengan proses pembuatan produk kecap asli Lombok Gandaria yang difermentasi selama 4 bulan ini yang menjadi ciri khas kami, tentu sangat cocok dipake setiap masakan,” tutur Ita.

“Untuk Chinese Food pastinya tepat dan pas menggunakan kecap asin Lombok Gandaria. Produk baru kami bihun jagung juga cocok dipakai untuk tema kuliner saat ini,” imbuhnya.

Public Relations The Park Mall Solo, Christina Tri Mawarti menambahkan, untuk mengakomodir kebutuhan serta kenyamanan pengunjung saat menikmati kuliner, dilakukan pembagian zonasi antara kuliner halal dan non halal termasuk untuk area makan (sitting area).

Pengunjung muslim tidak perlu khawatir, di festival kuliner Oriental Cusine ini terdapat 26 tenant kuliner halal yang terletak di area khusus di atrium.

WhatsApp Image 2025 01 23 at 16.22.07 1

“Kenyamanan customer adalah prioritas utama kami sehingga untuk mengakomodir hal tersebut kami melakukan zonasi untuk masing-masing tenant, termasuk untuk sitting area, area memasak, area cuci dan untuk prepare menu kami pisahkan antara kuliner Halal dan non halal,” terangnya.

Gebyar Kuliner yang sebelumnya bernama Doyan Bakmie adalah salah satu Event Organizer yang sudah lama bergelut di bisnis festival kuliner, dimana setiap tenant yang berpartisipasi telah melalui proses seleksi ketat sehingga standard mutu, kualitas serta rasa sudah tidak diragukan lagi.

“Kami berharap kehadiran event ini dapat menjadi pilihan destinasi kuliner bagi masyarakat Soloraya khususnya dalam menyambut perayaan Imlek 2025,” ungkap Christina Tri Mawarti.

Selain beragam tenant kuliner, dalam event ini juga akan dimeriahkan pertunjukan barongsai dan Liong, Chinese Perform art dan masih banyak event menarik lainnya.

WhatsApp Image 2025 01 23 at 16.22.08

Editor : Arumi Chan
Sumber :

Artikel Terkait